Intuitive Ernährung – ein neuer Ansatz?

Es werden unzählige Diäten gemacht, die dann meist im Jojo-Effekt enden, sobald man sich wieder normal ernährt. Man fühlt sich eine Zeit lang sehr gut, hat mehr Energie und Ausdauer und empfindet ein ganz neues Körperbewusstsein. Normalerweise kann es auch gar nicht so schwer sein, sich bewusst und gesund zu ernähren. Das Bedürfnis nach Nahrung beginnt meist schon am Morgen nach dem Aufstehen. Und hier hat man dann die Wahl zwischen einem gesunden Müsli oder eben ein eher fettiges Frühstück mit Speck und Würstchen. Der gesunde Menschenverstand sagt uns natürlich, dass es für die Gesundheit besser wäre, das Müsli zu essen. Doch was ist, wenn man einfach keine Lust auf diese Mahlzeit hat? Muss man sich wirklich alles verbieten, um in einem gesunden Körper zu leben? Oder sind auch Ausnahmen erlaubt? Es ist auf jeden Fall erwiesen, dass sich durch unser Essverhalten unser ganzes Bewusstsein verändert. Ernähren wir uns gesünder, kann sich auch unser Körper beispielsweise von Allergien befreien, Haare sowie Zähne werden gesünder und allgemein fühlt man sich natürlich viel besser. Doch muss man dafür wirklich sein ganzes Leben eine Diät machen? Was ist dran an der neuen Methode der ganzheitlichen Ernährung? Das erfahren Sie in diesem Artikel.

Was bedeutet es eigentlich intuitiv zu essen?

Unter intuitiver Ernährung versteht man eine Form der Ernährung die auf den körpereigenen Signalen beruht. Normalerweise haben wir dieses Essverhalten in die Wiege gelegt bekommen. Babys wissen schon ganz genau, was ihnen schmeckt und was nicht. Letzteres wird nämlich einfach ausgespuckt, sobald es nicht mundet. Je älter man wird, desto mehr verlernt man das intuitive Essen. Dies liegt entweder an unserer Erziehung “Du stehst erst auf, wenn dein Teller leer ist” oder vor allem an der ganzen Reizüberflutung. Auf der einen Seite verführt uns beispielsweise die Werbung im Fernsehen oder in der Stadt zu gutem, vor fett triefendem Essen und auf der anderen Seite sollte man allerdings möglichst schlank und von bester Gesundheit sein. Gerade von dem großen Angebot an verschiedenen Methoden der Ernährung sind viele Menschen ziemlich schnell überfordert.

Auf den eigenen Körper intuitiv hören

Die Idee der ganzheitlichen Ernährung ist es, sich bewusst von verschiedenen Diäten oder Nahrungsformen zu verabschieden. Es geht darum, wieder mehr nach innen zu gehen und auf den eigenen Körper zu hören. Nahrungsmittel werden nicht mehr in “gut” oder “schlecht” eingeteilt. Alle Lebensmittel werden auf gleicher Ebene behandelt. Man genießt hierbei jedes Essen ganz bewusst und hört auf seinen Körper. Das heißt man lernt die Signale zu deuten, wann der Körper beispielsweise satt ist und stopft sich nicht zu, bis einem übel wird. Viele Menschen essen vor allem auch wenn sie traurig sind oder ein Problem haben. Dies wird mit dieser Form der Ernährung aufhören. Dadurch, dass man vermehrt auf seinen Körper hört, isst man auch nur das, was diesem gut tut. Natürlich ist diese Form der Ernährung auf für Kinder geeignet, da sie es dadurch nicht verlernen, auf den eigenen Körper zu hören.

Wie lange sollte dies durchgeführt werden?

Da es sich hierbei nicht um eine Diät handelt, kann man sich für den Rest seines Lebens intuitiv ernähren. Es gibt hierbei eigentlich keine Nach- sondern nur Vorteile. Man nimmt den Körper viel bewusster wahr und kehrt zu seiner inneren Mitte zurück. Ein positiver Nebeneffekt ist natürlich, dass man dadurch auch an Gewicht verlieren kann. Und auch für die Umwelt und die eigene Gesundheit wäre es selbstverständlich besser, wenn sich jeder gesünder ernähren würde.